Hallo zusammen,
wie bereits angekündigt kommt heute ein zweiter Fakt von mir zum #FunFactFriday von @alex.welp.autor. Heute sogar wirklich an nem Freitag :D Dieses Mal stammt der Fakt aus Projekt 'Granma', also Band zwei der Hangaia-Chroniken.
Auf der Suche nach einem passenden Hintergrund für meine namensgebende Granma, hatte ich wahnsinnig Lust drauf, aus ihr eine schottische Highland Dame zu machen, mit einer Leidenschaft fürs Kochen und Backen. Da hat mich dann interessiert, was sind denn klassische oder auch traditionelle Süßigkeiten in Schottland? Und darum dreht sich heute mein Fakt :D
Gibt man die Frage nämlich an Google weiter, findet sich recht schnell die Bäckerei Tunnock, die im Jahre 1890 von Thomas Tunnock in Glasgow gegründet wurde. Dort produzieren sie seit drei Generationen die feinsten Naschereien, die in Schottland einen Kultstatus genießen.
Dazu gehören Caramel Wafer Biscuits (Waffelgebäck mit Karamell & Schoki), die Tea Cakes (Schaumküsse auf Biskuitboden umhüllt von Schoki) oder auch die Snowballs (Marshmallows umhüllt von Schoki & Kokosflocken).
Ein weiterer Klassiker der schottischen Kultur, ist das berühmte schottische Buttergebäck der Bäckerei Walkers. Die gibt es seit 1898 und wurde in Aberlour von Joseph Walker gegründet. Das Shortbread gehört zu den beliebtesten Gebäckarten in Schottland und England, wo es traditionell zur „tea time“ gereicht wird.
Weil ich ein Schleckermaul bin und wissen wollte, was meine liebe Granny da für leckere Sachen macht, habe ich mir mal ein paar Tea Cakes und Snowballs bestellt. Und was soll ich sagen? Ich glaube ich bin jetzt süchtig danach xD
Euer Jerry